DISCOVER
MENU - MENU
Buffet Package
Mustafa Catering
Mustafa Catering menawarkan paket buffet mewah yang siap memanjakan lidah Anda!
Buffet Standard
IDR 65.000/pax (100-500 pax)
Buffet Standard
IDR 65.000/pax (100-500 pax)
Soup Jagung or
Macaroni Schotel MAIN COURSE
Nasi Putih
Bakmie Goreng Jawa
Ayam Goreng Mentega
Ikan Dori Goreng
Tepung Balado
Baby Bean Garlic PELENGKAP
Kerupuk/Emping
Sambal Merah
Sambal Kecap DESSERT
Jajanan Pasar 50%
Aneka Buah
Potong Segar 50%
BONUS
Free Juice 50%
Air Mineral Gelas (min 200 pax)
Free Lemon Tea/Stall Jamu/Mocktail Mojito SERVICE COMPLIMENT
Kapten Waiter dan beberapa Waiter yang berjaga
Set meja dekorasi buffet simple untuk area prasmanan
Buffet Deluxe
IDR 85.000/pax (100-500 pax)
Buffet Deluxe
IDR 85.000/pax (100-500 pax)
Soup Kimlo
Rujak Pengantin MAIN COURSE
Nasi Putih
Soun Goreng Oriental
Salted Egg Chicken
Dori Sambal Matah
Beef Blackppper SAYUR
Capcay/Sapo Tahu PELENGKAP
Kerupuk/Emping
Sambal Merah
Sambal Kecap DESSERT
Jajanan Pasar 50%
Aneka Buah
Potong Segar 50%
Puding 1 Loyang 50 Pax BONUS
Free Juice 50%
Air Mineral Gelas (min 150 pax)
Free Mocktail Mojito/Jamu/Chocolate Fountain SERVICE COMPLIMENT
Kapten Waiter dan beberapa Waiter yang berjaga
Set meja dekorasi buffet simple untuk area prasmanan
Buffet Meeting
IDR 125.000/pax (100-500 pax)
Buffet Meeting
IDR 125.000/pax (100-500 pax)
Soup Kimlo
Salted Egg/Crispy Tofu MAIN COURSE
Nasi Putih
Soun Goreng Oriental
Ayam Bakar Taliwang
Dori Sambal Matah
Beef Bulgogi/Udang Goreng
Mayo
Sapo Tahu PELENGKAP
Kerupuk/Emping
Sambal Merah
Sambal Kecap COFFEE BREAK SERVICE
Coffee/Tea/Creamer
1 Snack Manis
1 Snack Asin DESSERT
Jajanan Pasar 50%
Aneka Buah
Potong Segar 50%
BONUS
Free Juice 50%
Air Mineral Gelas SERVICE COMPLIMENT
Kapten Waiter dan beberapa Waiter yang berjaga
Set meja dekorasi buffet simple untuk area prasmanan
International Platinum Buffet
IDR 175.000/pax (100-500 pax)
International Platinum Buffet
IDR 175.000/pax (100-500 pax)
Huzaren Salad
Assorted Gorengan Platter SOUP (Optional 1)
Creamy Chicken Soup
Corn Soup MAIN MENU
Nasi Putih
Bakmi goreng Seafood pesial
Ayam goreng madu
Sapi Lada Hitam
Udang Goreng Gandum
Ikan Dori Saus Thailand
Rolade Beef Telur
Brokoli Cah Scallop DESSERT
Aneka Jajanan Pasar
Aneka Buah Potong
Aneka Pastry
Aneka Es Krim/Es Buah/Cendol DRINKS
Free Juice
Free Flow Air Putih STAPLES
Nasi Putih
Kerupuk Udang
Acar
Sambal Bajak Sambal Kecap
Emping SERVICE COMPLIMENT
Kapten waiter dan beberapa waiter bertugas disesuaikan tamu undangan
Dekorasi mewah untuk area prasmanan dan VIP
Lunch Box Crew: 25 pax (>250 pax)
Entertainment by Koko Thole (>500 рах) BONUS STALL
Zuppa soup/Somay Bandung/Bakwan Malang Nasi Boganna/Kambing Guling
Buffet Standard
IDR 65.000/pax (100-500 pax)
Buffet Standard
IDR 65.000/pax (100-500 pax)
Soup Jagung or
Macaroni Schotel MAIN COURSE
Nasi Putih
Bakmie Goreng Jawa
Ayam Goreng Mentega
Ikan Dori Goreng
Tepung Balado
Baby Bean Garlic PELENGKAP
Kerupuk/Emping
Sambal Merah
Sambal Kecap DESSERT
Jajanan Pasar 50%
Aneka Buah
Potong Segar 50%
BONUS
Free Juice 50%
Air Mineral Gelas (min 200 pax)
Free Lemon Tea/Stall Jamu/Mocktail Mojito SERVICE COMPLIMENT
Kapten Waiter dan beberapa Waiter yang berjaga
Set meja dekorasi buffet simple untuk area prasmanan
Buffet Deluxe
IDR 85.000/pax (100-500 pax)
Buffet Deluxe
IDR 85.000/pax (100-500 pax)
Soup Kimlo
Rujak Pengantin MAIN COURSE
Nasi Putih
Soun Goreng Oriental
Salted Egg Chicken
Dori Sambal Matah
Beef Blackppper SAYUR
Capcay/Sapo Tahu PELENGKAP
Kerupuk/Emping
Sambal Merah
Sambal Kecap DESSERT
Jajanan Pasar 50%
Aneka Buah
Potong Segar 50%
Puding 1 Loyang 50 Pax BONUS
Free Juice 50%
Air Mineral Gelas (min 150 pax)
Free Mocktail Mojito/Jamu/Chocolate Fountain SERVICE COMPLIMENT
Kapten Waiter dan beberapa Waiter yang berjaga
Set meja dekorasi buffet simple untuk area prasmanan
Buffet Meeting
IDR 125.000/pax (100-500 pax)
Buffet Meeting
IDR 125.000/pax (100-500 pax)
Soup Kimlo
Salted Egg/Crispy Tofu MAIN COURSE
Nasi Putih
Soun Goreng Oriental
Ayam Bakar Taliwang
Dori Sambal Matah
Beef Bulgogi/Udang Goreng
Mayo
Sapo Tahu PELENGKAP
Kerupuk/Emping
Sambal Merah
Sambal Kecap COFFEE BREAK SERVICE
Coffee/Tea/Creamer
1 Snack Manis
1 Snack Asin DESSERT
Jajanan Pasar 50%
Aneka Buah
Potong Segar 50%
BONUS
Free Juice 50%
Air Mineral Gelas SERVICE COMPLIMENT
Kapten Waiter dan beberapa Waiter yang berjaga
Set meja dekorasi buffet simple untuk area prasmanan
International Platinum Buffet
IDR 175.000/pax (100-500 pax)
International Platinum Buffet
IDR 175.000/pax (100-500 pax)
Huzaren Salad
Assorted Gorengan Platter SOUP (Optional 1)
Creamy Chicken Soup
Corn Soup MAIN MENU
Nasi Putih
Bakmi goreng Seafood pesial
Ayam goreng madu
Sapi Lada Hitam
Udang Goreng Gandum
Ikan Dori Saus Thailand
Rolade Beef Telur
Brokoli Cah Scallop DESSERT
Aneka Jajanan Pasar
Aneka Buah Potong
Aneka Pastry
Aneka Es Krim/Es Buah/Cendol DRINKS
Free Juice
Free Flow Air Putih STAPLES
Nasi Putih
Kerupuk Udang
Acar
Sambal Bajak Sambal Kecap
Emping SERVICE COMPLIMENT
Kapten waiter dan beberapa waiter bertugas disesuaikan tamu undangan
Dekorasi mewah untuk area prasmanan dan VIP
Lunch Box Crew: 25 pax (>250 pax)
Entertainment by Koko Thole (>500 рах) BONUS STALL
Zuppa soup/Somay Bandung/Bakwan Malang Nasi Boganna/Kambing Guling
Pilih paket Standard untuk hidangan lezat dengan harga terjangkau atau tingkatkan pengalaman Anda dengan paket Deluxe, yang menawarkan menu premium berkualitas. Jika Anda ingin kenyamanan di rumah, Home Service kami memberikan pelayanan langsung ke lokasi Anda, memastikan acara tetap praktis namun mewah. Untuk kebutuhan bisnis, paket Meeting kami dirancang untuk melengkapi suasana rapat dengan pilihan menu yang elegan dan praktis.
*FREE Konsultasi dan Test Food
Suggestion Buffet Menu
APPETIZER
– Macaroni Schotel
– Salad
– Asinan Pengantin
– Gado-gado
SIDE DISHES
– Pangsit Goreng Jamur
– Fuyunghai
– Telor Balado
Â
– Huzaren Salad
– Asinan Bogor
– Pastel Tutup
– Ketoprak Betawi
Â
– Bakwan Goreng
– Tahu Telur
– Perkedel
– Martabak
SOUP
– Sup Sosis
– Sup Bakso
– Sup Kimlo
– Soto Ayam
– Soto Betawi
– Soto Bandung
– Sup Ayam dan Jamur
– Sup Jagung Kepiting
– Soto Padang
– Sup Tahu Jamur ala Mustafa
– Sup Tom Yam
– Sup Macaroni
– Sup Pangsit
– Sup Ayam, Kentang, Buncis
BEEF
– Beef Teriyaki
– Beef Rolade
– Rendang Padang
– Sapi Lada Hitam
– Sapi Saus BBQ Garlic
– Beef Sauteed Broccoli
– Bistik Sapi
– Daging Bumbu Bali
– Tongseng Sapi
– Daging Sapi Buncis
– Daging Sapi Szechuan
– Tongseng Kambing
– Sapi Cah Brokoli
FISH
– Ikan Dori Saus Spinach
– Ikan Fillet Dengan Saus Lemon
– Ikan Kakap Asam Manis
– Ikan Dori Lemon Butter Sauce
– Ikan Fillet Tahu Tause
– Ikan Saus Mangga
– Deep Fried Fish with Salt and Chilli
– Ikan Balado Cabe Hijau
– Grilled Snapper Teriyaki Sauce
– Bread Crusted Dori Fish
– Deep Fried Dori FIsh in Thai Sauce
VEGETABLES
– Mixed Vegetables
– Broccoli in Garlic Sauce
– Kacang Panjang Cah Tahu
– Baby Bean Balacan Sauce
– Mix Vegetables Oyster Sauce
– Gado-gado
– Karedok
– Urap Bali
– Sayur Asam
– Capcay Goreng
– Brokoli dan Kembang Kol
– cah Kailan cah Jamur 3 Rasa
– Indonesian Vegetable Curry
– Kailan cah Garlic
Â
ANEKA MIE/NASI/SOUN
– Mie Goreng Jawa
– Nasi Goreng Oriental
– Soun Cah Oriental
– Mie Goreng Oriental
– Sphagetti Bolognaise
– Fettucini Carbonara
– Kwetiau Goreng Seafood
– Nasi Goreng Jawa
Â
CHIKEN
– Ayam Rolande Aneka Sayuran
– Ayam Bumbu Rujak
– Ayam Bakar Taliwang
– Ayam Goreng SC Singapore
– Ayam Teriyaki
– Ayam Goreng Karage
– Ayam Goreng Saus Lemon
– Ayam Bali
– Sate Ayam
– Sate Bali Ayam
– Ayam Goreng SC Thai
– Ayam Kungpao
– Ayam Kuluyuk
– Ayam Goreng Telur Asin
– Ayam Goreng Lada Garam
– Ayam Goreng Mentega
– Bistik Ayam
– Ayam Goreng Jakarta
SEAFOOD
– Udang Goreng Mayonaise
– Cumi Goreng Tepung
– Sapo Tahu Seafood
– Udang Goreng Tepung
– Udang Telor Asin
– Cumi Telor Asin
– Angsio Seafood with Tofu
– Lumpia Udang
– Cumi Goreng Asin
– Udang Saus Mentega
– Cumi Goreng Lada Garam
– Cumi Goreng Lada Hitam
DESSERT STALL
– Pudding Coconut Jelly
– Pudding Buah
– Mixed Fresh Fruit
– Bread Pudding
– Es Kristal
– Singkong Thailand
– Bubur Kacang Hijau/Takjil
– Cocktail
– Aneka Mini French Pastry
– Aneka Jajanan Pasar Premium